JOULULOUNAS
LAUANTAINA 14.12. ja 22.12
klo 12-16!

Tervetuloa  herkuttelemaan jouluisilla makuelämyksillä  monipuolisesta noutopöydästämme!
Löytyykö joulupuurosta manteli?
Kerro tarjoilijalle jos löytyi sinun lautaseltasi!

MENU

Riisipuuro L,G
Anis-rosepippurigraavattua lohta M,G
Sinappi-mustaherukkasilli M,G
Sienisalaatti L,G
Rosollisalaatti M,G
Tilliperuna L,G
Punajuuri-vuohenjuustokeitto L,G
Perunalaatikko L
Porkkanalaatikko L
Lanttulaatikko L
Joulusinappikinkku ja paistinliemi L,G
Sokeriglaaserattua broilerin rintaa L,G
Falafel V,G
Suklaamoussea L,G
Luumukiisseliä M,G ja kermavaahtoa L
Pipareita ja tähtitorttua L

(Menuun saattaa tulla pieniä muutoksia raaka-aineiden saatavuuden mukaan)

Suunnitteletteko pikkujoulujuhlia isommassa tai pienemmässä seurassa? Onko toiveissa ruokailua hyvässä seurassa ja rennossa tunnelmassa, toivoisitteko taustalle akustista livemusiikkia tai haluaisitteko ehkä viininmaistajaiset ja naposteltavaa?

Laadimme maistuvan buffetmenun vähintään 20 henkilön ryhmille ja pienemmille seurueille herkullisen illallisen pöytiin tarjoiltuna! Catering palvelumme toimittaa tarjoilut myös juhlatiloihin muualla!

Pyydä meiltä tarjous sähköpostitse: ravintola@rugosa.fi
Otamme sinuun yhteyttä pikimmiten!

 

 

Kolmen ruokalajin pikkujoulumenu
ja suositusviinit:

***

Gorgonzolajuusto-valkosipulietanat
Valkosipuli-Provence -yrttivoissa paistettuja gorgonzolajuustolla kuorrutettuja etanoita (G), L
Domaine Begude Sauvignon Blanc, Limoux, France 2017 Organic

Tai

Grillattua vuohenjuustoa ja päärynächutney
Grillattua vuohenjuustoa, babyleaf salaattia ja päärynä chutneyta G
Kantina Kaltern, Cabernet-Merlot 2018, Alto Adige, Pohjois-Italia

***

Paahdettu munakoiso
Paahdettua munakoisoa, ajvarkastike, mustalinssimuhennos, tsatsiki L,G,(V)
Paulingshof Figaro, Riesling 2015, Mosel, Saksa

Tai


Puuhiiligrillattu päivän kala
Fileenä (160g) grillattua päivän kalaa, palsternakkapyre, valkoviinissä paahdetut juurekset, tilli-beurre blanc G, L
Louis Jadot Chablis, Chardonnay, 2016

Tai

Puuhiiligirllattu pippuripihvi
Murea naudan pippuripihvi (200g), valkoviinissä paahdetut juurekset, paahdettua chilipaprikaa ja punaviini-voikastike M, L
QP Organic Rioja, Tempranillo 2015

***

Suklaafondant
Tummasuklaafondant sekä talon itse tehtyä vaniljajäätelöä L
Godelia Libamus, Mencia, Espanja 2012

Tai

Crèmebrule
Crèmebrule ja mangosorbetti L, G
Heaven on Earth, Muscat d´Alexandrie, Etelä-Afrikka

Kasvismenu 37 € / Kala 41 € / Liha 42 €
Viinipaketti 23 €/henkilö

 

Marraskuu tarjoilee maistuvien ruokien lisäksi monenlaista valoisaa ohjelmaa alkutalven hämäriin iltoihin!

Sunnuntaibrunssit alkavat vihdoin uudelleen! Isänpäivästä alkaen sunnuntaibrunssia tarjolla joka sunnuntai klo 11-15!
Lauantailounas tarjoilee buffetherkkuja joka lauantai klo 12-16!
Pikkujoulukausi on nyt parhaimmillaan! Suunnittelemme toiveiden mukaisia pikkujoulujutarjoiluja nautittavaksi meillä tai muualla!

Pe 8.11. klo 16-20 Uuden menun maisteluilta! Kaikki uudet à la carte annokset puoleen hintaan!
Su 10.11. Isänpäiväbrunssi Tee pöytävaraus, vielä ehtii! Kattaukset klo 11/13/15/17
La 16.11. klo 18-20 Livelauantai with Trio Guitar Trio
La 30.11. klo 18-20 Bossa Novaa, Balladeja ja Bluesia

Bossa Novaa, balladeja ja bluesia!
Lauantaina 30.11. klo 18-20

Terttu Rautiainen on porvoolainen jazzlaulaja joka on erikoistunut Bossa Novaan.
Säestäjänä Ferry Island Jazz Combo – lauttasaarelainen saksofoni, kitara, basso – trio.

“Bossanovat ovat lauluja, jotka tuntuvat kiihkeiltä ja hillityiltä yhtä aikaa. Se on kiehtovaa. Ihana portugalin kieli houkutti kokeilemaan sen laulamista.” kertoo Terttu.

Vapaa pääsy!
Tervetuloa!

 

Perjantaina 6.12. klo 11-15
Rugosassa vietetään itsenäisyyspäivää herkuttelemalla upealla brunssilla! Tule ystävien ja perheen kanssa juhlistamaan itsenäistä Suomea.
Brunssin jälkeen tarjolla on illallista ja keittiö on auki klo 21 saakka!

Tervetuloa!

MENU
Graavilohi M,G
Savusärkeä M,G
Sienisalaattia L,G
Viinilehtikääryleitä V,G
Valdorffin salaattia L,G
Katkarapuskagenia L,G ja maalaislimppua
Cocktailpiirakoita ja munavoita L
Kanaceasarsalaattia ja parmesaania G
Tonnikalapastasalaatti L,
Tabboulehsalaatti V, G
Tsatsiki L,G
Hummus V, G
Marinoidut kalamataoliivit V,G
Leipäjuustosalaattia ja balsamicokastiketta G
Leikkeleet ja juustot G
Croissantteja L

***

Feta-uunimunakas G
Pekonia ja nakkeja M,G
Keitetyt perunat  ja tillivoi L,G
Grillattua bratwurstia ja kuivattu sipuli G
Naudan ulkofilepaahtopaisti ja tuore chiliaioli L,G
Broilerin kopipinuija ja siivet M,G
Porsaan kylki M,G

***

Mansikkakakku L
Tuoreita hedelmiä V,G
Honey cake L
Porkkanakakku L
Mudcake L,G
Mustikkapiirakka L

Hinnat:
Aik. 26€
Lapset 1€ / ikävuosi (3-13-v.)
Eläke/opisk./työt. 23€

Lauantaina 16.11. klo 18-20 pääsee Rugosassa taas nauttimaan elävästä musiikista ja rennosta tunnelmasta.

Trio Guitar Trio on pseudoflamencoa, knallijatsia ja klassista kvasimusiikkia sekä häivähdyksiä bossa novaa. Trion omat sävellykset sekä sovitukset populaari- ja elokuvamusiikista ovat täynnä kauniita melodioita, teknistä virtuositeettia ja tarttuvaa rytmiikkaa.

Jouni Eerola, kitara
Tommi Koskenheimo, kitara
Matti Pesonen, kitara

Vapaa pääsy!
Tervetuloa!

Skatta Weinhaus on lauttasaarelainen yritys, joka tuo viinejä mm. Pohjois-Italiasta, Itävallasta, Saksasta ja Etelä-Tirolista.

Skatta Weinhaus tuo nyt laadukkaan valikoiman viinejä maisteltavaksi Ravintola Rugosan Pop up -viinibaariin 26.10. klo 17-20!
Tervetuloa nauttimaan täyteläisistä, kukkaisista, hapokkaista, rubiinin punaisista ja kullan keltaisista viineistä sekä kuulemaan tarinoita niiden kotitiloilta. Joukossa myös Suomessa aiemmin tuntemattomia rypälelajikkeita.

Viinibaarin listalla on mm. 48 kk hienohiivan päällä kypsytettyä Brut Naturea Alto Adigesta, Schilcheriä Steiermarkista, Lagreinia, Vernatschia, Schwarzwaldissa valmistettua Muskateller-kuohuviiniä ja monia muita uutuusviinejä.

Jazziltamat saavat yllätysjatkoa perjantanina 25.10. klo 18-20 suuren suosion johdosta! Tervetuloa nauttimaan ruokia ja juomia Lauttasaarelaisen Ferry Islandin säestyksellä.
Ferry Island Jazz Combo soittaa tunnelmallista jatsin sykettä saksofoni, kitara, basso-kokoonpanolla. Esikuvia ovat mm. Miles Davis, Duke Ellington, John Coltrane ja Dave Brubeck. Ohjelmistossa siis svengaavia ja melodisia jazzklassikoita.

Vapaa pääsy!
Tervetuloa!

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Rugosassa järjestetään syysiltojen pimeyttä piristämään livemusiikki-iltoja kerran kuukaudessa! Luvassa rentoa tunnelmaa akustisen jazzin, bluesin, folkin, iskelmän ja reggaen tahtiin.

-Perjantaina 11.10. klo 18-20 esiintymässä Lauttasaarelainen Ferry Island jazz combo
-Perjanataina 25.10. klo 18-20 jazziltamien yllätysjatkot! Esiintymässä Lauttasaarelainen Ferry Island jazz combo
-Lauantaina 16.11. klo 18-20 esiintymässä Trio Guitar Trio

Vapaa pääsy! Tervetuloa!

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

LAUANTAI 12.10.

 Tarjoilemme lauantaibuffettia joka lauantai klo 12-16!

Hinta:
Aik. 18€
Lapset 2-12v- 1€/ikävuosi
Tyött./opisk./eläke 15€

MENU

Sushibuffet M,G,(V)

Hummus V,G
Tzatziki L,G
Perunasalaatti V,G
Tabbouleh salaatti V
Sekasalaatti V,G

Suppilovahverokeitto L,G
Pariloitua lohta ja valkosipulivoisula L,G
Grillattu broileri ja hollandese L,G
Fetatäytetyt jauhelihapihvit G
Paahdettupaprika kastike G
Maissipihvit M

Porkkanakakku L
Mudcake L,G

Menuun saattaa tulla pieniä muutoksia päivän aikana.

Keskiviikkona 21.8. Rugosassa saa nauttia ruokaa ja juomaa leppoisassa tunnelmassa elävän muusiikin säestyksellä.  Akustista jazzia, bluesia, iskelmää ja reggaeta saapuu esittämään Duo Sol!

Vapaa pääsy, tervetuloa!