Ystävänpäivänä tarjoamme kolmen ruokalajin menun hintaan 30€
Halutessanne illallisen kruunaa menulle sovitetut viinit 23€ /hlö ja lasillinen kuohuvaa +3€.
Varaa pöytä ja tuo ystäväsi viihtyisälle illalliselle!

ALKUUN
Sinihomejuusto-valkosipulietanat (G),L
tai
Paahdetut punajuuret G,L

PÄÄRUOAKSI
Satokauden risotto G,(L)
tai
Puuhiiligrillattua päivän kalaa G,L
tai
Puuhiiligrillattua naudan sisäfileetä G,L

JÄLKEEN
Daimsuklaakakku L
tai
Ruusunmarja-valkosuklaa jäädyke G

RUGOSAN SUNNUNTAIBRUNSSI KLO 11-15

Ceasarsalaattia L,G
Vihreä salaatti M,G
Graavattua lohta M,G
Valkosipuli-chilimarinoituja katkarapuja M,G
Munakoisosalaatti M,G
Kirkas perunasalaatti M,G
Aurinkokuivattutomaatti-oliivitapenade V,G
Sienisalaatti M,G
Juustoviipaleet G
Salami- ja chorizoviipaleet M,G
Karjalanpiirakoita ja munavoita L
Pabaganus V,G
Marinoituja kalamataoliiveja V,G
Hummus L,G
Tsatsiki L,G
Talon leipää L


Blinibrunssi:

Siianmäti mousse M,G
Savuporotartar L,G
Suolasienisalaatti L,G
Graavilohi M,G
Punasipuli V,G
Suolakurkku V,G
Smetana L,G
Tattariblinit L (gluteenitomana keittiöstä)

Lohikeitto L,G
Feta-tomaattimunakas L,G
Paistettua pekonia M,G
Kanavartaat L,G
Punaviinissä haudutettu pulled beef
Hunajapaahdettuja juureksia ja pestokastiketta L,G


Tiramisu L
Mudcake L
Raparperi-mansikkapiirakka L
Vaniliakastike L,G
Tuorehedelmäsalaatti V,G

Hinta:
Aik. 26€
Lapset 1€/ikävuosi 3-13v.
(alle 2v. ilmainen)
Eläkeläiset, opiskelijat ja työttömät 22€

 

Ravintola Rugosa avasi ovensa vuosi sitten!

SYNTTÄRIVIIKOLLA 22.-26.1. À LA CARTE RUUAT -20% JA HAPPY HOUR KOKO PÄIVÄN!
(ark. klo 16-20, la klo 12-22)
LA 26.1. mansikkakakkua ja kahvitarjoilu klo 12-15

Vuoteen on mahtunut paljon! Paljon työtä, monia onnistumisia ja useita kompastumisia.
Avajaisviikoilla vuosi sitten ravintola oli niin täynnä, että kaikki nälkäiset eivät mahtuneet sisään. Kokit ja tarjoilijat kompastelivat ja tekivät parhaansa uusissa tiloissa. Avajaispäivänä bongikone, joka tarjoilijan avustuksella välittää asiakkaan tilauksen keittiöön, sylki bongeja tuplana niin, että kokkiparkojen päät menivät aivan pyörälle. Ruuat eksyivät ja kaikki oli sekaisin. Kassakone oli vieras, tavarat etsivät paikkaansa ja työntekijät tavaroita. Ensimmäisten viikkojen aikana kaikki painoivat ympäripyöreitä päiviä, omistaja laihtui 7kg ja vannoimme, että jos ikinä avaamme uuden ravintolan, emme kerro siitä kenellekään. Pitkän päivän päätteeksi istuimme aina syömään kaikki yhdessä ja kävimme läpi päivän tapahtumia. Sitä perinnettä hieman kaivaten, koska tänä päivänä työskentelemme aamuvuoroissa, välivuoroissa ja iltavuoroissa, ja huutelemme kuulumisia ja huonoja vitsejä vain ohi mennen vuorojen vaihtuessa tai WhatsApissa.
Hiljalleen tavarat, kokit ja tarjoilijat ovat löytäneet paikkansa, jokainen tietää tehtävänsä ja jaksaa hymyillä, ja uskaltaa myös kiukutella keskenään, mikä on aina vähän monimutkaista… Asiakaspalvelu ja tiimityöskentely on jatkuvaa kehittymistä ja hiomista!
Muistelemme monia kommelluksia kauhunsekaisella huumorilla. Mutta melkein yllättävää on, että toistaiseksi vain yhden kerran on pahin tapahtunut eli asiakkaan annos tipahtanut lattialle. Ja tämä tapahtui sen jälkeen kun alkuruuat oli tarjoiltu väärin. Tänä päivänä tapahtuneelle nauretaan yhdessä kanta-asiakkaiksi jääneen seurueen kanssa.
Jotkut asiakkaat ovat käyneet meillä lähes poikkeuksetta joka päivä avajaisviikoiltamme lähtien ja osaavat ilmoittaa jos lähtevät reissuun, koska muutoin saatamme huolestua. Erään pariskunnan tyttären maalaamat taulut olemme saaneet seinillemme ja toinen asiakas on opettanut koko henkilökuntamme siivoamaan oikein. Ravintola on meidän kaikkien yhteinen!
Olemme onnellisia joka päivä nähdessämme tuttuja hymyileviä kasvoja. Kanta-asiakkaat auttavat meitä jaksamaan työssämme ja luovat uskoa! Kiitos kun olette kulkeneet rinnallamme jo kokonaisen vuoden!

Kiitos työntekijöillemme, niille jotka yhä työskentelevät ravintolassamme ja niille, jotka ajan saatossa jatkoivat jo tietänsä muualle. Olette kullanarvoisia ja arvokkaampiakin! Ja kiitos asiakkaillemme, ilman teitä olisimme kovin yksin ja eksyksissä!

Nyt kohti uutta vuotta ja toteuttamaan uusia ideoita! Vuodenkierto on käyty läpi ja pääsemme vihdoin kertaamaan kausivaihteluita. Tiedämme mistä suunnasta aurinko paistaa!

Tarjoilemme joka sunnuntai monipuolista ja maukasta brunssia vaihtuvilla menukokonaisuuksilla.
Klo 11-15 Tulevana sunnuntaina 20.1. sukellamme itämaisien makujen maailmaan!
Välimeren ja Mustanmeren rannoilta tutut grillatut vartaat, mezet, salaatit ja suussa sulavat jälkiruuat täyttävät runsaudellaan
buffetpöytämme!
Tee pöytävaraus ja saavu makumatkalle!

MENU 20.1
Bulgursalaatti V,G
Tzatziki L,G
Hummus V,G
Oliivitapenade V,G
Ezmesalaatti V,G
Baba ganoush V,G
Viininlehtikääryleet V,G
Paimensalaatti G
Punajuuritartar L,G

Linssikeitto V,G
Täytetyt kesäkurpitsat V,G
Kanavartaat L,G
Lihavartaat L,G
Lammasvartaat L,G
Grillattu turkkilainen makkara M,G

Baklava L
Tuorehedelmäsalaatti V,G ja suklaakastike L,G
Juustokakku L

Hinnat:

Aik. 26€
Lapset 1€/ikävuosi (2-13v.)
Opisk./eläke/työt. 22€

Rugosan sunnuntaibrunssit alkavat 13.1.
Klo 11-15

Tarjoilemme joka sunnuntai monipuolista ja maukasta brunssia vaihtuvilla menukokonaisuuksilla.
Ensimmäinen brunssimme sisältää tuttuja ja lämpimiä keskitalven makuja, mutta luvassa myös eksoottisempia makuja maista ja meriltä!
Tee pöytävaraus ja saavu nauttimaan buffet tarjoilumme antimista!

MENU SU 13.1.

Coktailpiirakoita L ja munavoita L,G
Fetapinaattimunakokkeli G
Graavia lohta M,G
Vihersalaattia V,G
Ceasarsalaattia L,G  ja parmesanlastuja G
Coleslaw salaatti L,G
Marinoituja kalamata oliiveja V,G
Kinkku-, salami- ja parmankinkkuviipaleet L
Tomaatti- ja kurkkuviipaleet V,G
Juustoviipaleet L,G
Papusalaatti V,G
Tzatziki L,G
Hummus L,G
Talon leipä L

Grillattua bratwurstia L,G
Pizzaa kasvis- ja lihatäytteellä L
Fish&chips L
Fajitas kana-, nauta ja paputäytteellä L

Juustokakkua ja marjakastiketta L
Vaahtokarkki-banaanisalaatti ja suklaakastiketta L,G
Juustolajitelma G ja hilloa L,G
Suklaamousse L

Hinnat:

Aik. 26€
Lapset 1€/ikävuosi (2-13v.)
Opisk./eläke/työt. 22€

Rugosan bliniviikoilla herkutellaan 7.1.-9.2.2019!

Mitä olisi uudenvuoden vaihde ilman blinien monipuolisia herkullisia makuja. Aromikkaat viinit ja miedon maltaiset oluet täydentävät hämärän vuodenajan makunautinnon! Tarjolla on muunmuassa savuporotartaria, graavattua merilohta ja suolasienisalaattia! Varaa pöytäsi keskitalven herkutteluun!

 

Tutustu bliniviikkojen tarjontaan  >

Tervetuloa viettämään syntymäpäiväjuhlia Rugosaan maukkaan ruuan ja juoman kera, suuren merivesiakvaarion turkoosin sävyiseen tunnelmaan.

Tarjoamme synttäriseurueelle (min. 4hlö) pullollisen kuohuviiniä pääruokailun yhteydessä. Tarjous on voimassa 1 viikko ennen ja jälkeen syntymäpäivän. (Ottakaa päivänsankarin henkilöllisyystodistus mukaan).

Varaa pöytä tästä

 

 

 

Järjestä pikkujoulujuhlat Rugosassa! Suunnittelemme maistuvan buffetmenun vähintään 20 henkilön ryhmille!

Pyydä meiltä pikkujoulumenu -tarjous sähköpostitse: ravintola@rugosa.fi

 

 

Ravintola Rugosa tarjoilee isänpäiväbrunssin sunnuntaina 11.11. Tervetuloa juhlimaan isien ja lähimmäisten kanssa!
Suosittelemme pöytävarauksen tekoa!

KATTAUKSET:

klo 11-13
klo 13.30-15.30
klo 16-18

HINNAT:

Aikuiset 39 €
Lapset 2–13v. 2 €/ikävuosi
Alle 2v. ilmaiseksi

MENU

ALKUUN
-Sienisalaatti L, G
-Sinappisilli L,G
-Naudan ulkofilepastrami ja anchomajoneesi L, G
-Konjakkigraavattu lohi L, G
-Varhaisperunasalaatti L, G
-Vihreä salaatti ja talon vadelmavinegrette L, G
-Piparjuurella maustettu katkarapuskagen L, G
-Ceasarsalaatti ja parmesanlastuja G
-Feta-vesimelonisalaatti L, G
-Aurinkokuivattutomaatti-oliivitapenadi V,G
-Karjalanpiirakka ja munavoi L

PÄÄRUUAKSI
-Maa-artisokkakeitto L,G
-Naudan ulkofile paahtopaisti ja punaviinikastike M,G
-Grossattu uuniperunamuusi L, G
-Uunipaahdettuja juureksia ja basilika-vinegrette yrttiöljy V,G
-Voissa paistettua kuhaa ja sahrami-beurre blanc L,G
-Palsteri-omenarösti L

LAPSILLE
-Rakenna oma burgeri ja hodari
-Ranskalaisia
-Paprika
-Aiolia L,G
-Tsatsikia L,G
-Kurkkupikkelsiä L,G
-Porkkana- ja kurkkusnacksit ja kermaviilidippi L,G

JÄLKIRUUAT
-Talon juustokakku L
-Tuorehedelmä salaatti L, G
-Suklaamousse G
-Juusto lajitelma G
-Vaahtokarkkisuklaavuori G
-Keksejä (L,G)

Ravintola Rugosan raikasta ja virkistävää Rugosa-style
sunnuntaibrunssia tarjoillaan taas keväällä!

 

Hinta 25 €

Lapset alle 4 v. ilmaiseksi

4–12 v. 1 €/ikävuosi

Katso brunssimenusta tarjolla olevat herkut!

Suosittelemme pöytävarauksen tekoa!