Entries by Milka Kalmanlehto

BLINIVIIKOT 7.1.-9.2.2019

Rugosan bliniviikoilla herkutellaan 7.1.-9.2.2019! Mitä olisi uudenvuoden vaihde ilman blinien monipuolisia herkullisia makuja. Aromikkaat viinit ja miedon maltaiset oluet täydentävät hämärän vuodenajan makunautinnon! Tarjolla on muunmuassa savuporotartaria, graavattua merilohta ja suolasienisalaattia! Varaa pöytäsi keskitalven herkutteluun!   Tutustu bliniviikkojen tarjontaan  >

UUDENVUODEN BRUNSSI 1.1.2019

Tarjoilemme raikkaan ja maukkaan Uuden Vuoden juhlabrunssin Uuden Vuoden päivänä 1.1.2019 klo 11-16! Varaa pöytä ja tule aloittamaan valoisa ja iloinen vuosi 2019 kanssamme! Kattaukset: Klo 11-12.30 Klo 13-14.30 Klo 15-16.30 MENU ALKUUN Coktailpiirakoita L ja munavoita L,G Graavilohi M,G Katkarapuskagen L,G Vihersalaattia V,G Ceasarsalaattia L,G  ja parmesanlastuja G Coleslaw salaatti L,G Perunasalaatti V,G Marinoituja […]

JOULUN JA UUDENVUODEN AUKIOLOAJAT!

Joulun ja uuden vuoden aikaan meillä on poikkeuksia aukioloajoissa! Jouluna olemme suljettu su 23.-ti 25.12. Olemme avoinna: Tapaninpäivänä 26.12.  klo 12-20 Uuden vuoden aattona 31.12.  klo 11-23 Uuden vuoden päivänä 1.1. klo 11-16

Tule viettämään syntymäpäiviä Rugosaan! Tarjoamme seurueelle pullon kuohuviiniä

Tervetuloa viettämään syntymäpäiväjuhlia Rugosaan maukkaan ruuan ja juoman kera, suuren merivesiakvaarion turkoosin sävyiseen tunnelmaan. Tarjoamme synttäriseurueelle (min. 4hlö) pullollisen kuohuviiniä pääruokailun yhteydessä. Tarjous on voimassa 1 viikko ennen ja jälkeen syntymäpäivän. (Ottakaa päivänsankarin henkilöllisyystodistus mukaan). Tarjous edellyttää pöytävarausta ja mainitsethan syntymäpäivistä varauksen yhteydessä. (Tarjous ei ole voimassa lounaalla ja brunssilla). Varaa pöytä tästä  

Pikkujoulut Rugosassa

    Järjestä pikkujoulujuhlat Rugosassa! Suunnittelemme maistuvan buffetmenun vähintään 20 henkilön ryhmille! Pyydä meiltä pikkujoulumenu -tarjous sähköpostitse: ravintola@rugosa.fi  

Isänpäiväbrunssi 11.11.

  Ravintola Rugosa tarjoilee isänpäiväbrunssin sunnuntaina 11.11. Tervetuloa juhlimaan isien ja lähimmäisten kanssa! Suosittelemme pöytävarauksen tekoa! KATTAUKSET: klo 11-13 klo 13.30-15.30 klo 16-18 HINNAT: Aikuiset 39 € Lapset 2–13v. 2 €/ikävuosi Alle 2v. ilmaiseksi MENU ALKUUN -Sienisalaatti L, G -Sinappisilli L,G -Naudan ulkofilepastrami ja anchomajoneesi L, G -Konjakkigraavattu lohi L, G -Varhaisperunasalaatti L, G -Vihreä salaatti […]

Majvikin kesä

Siemenestä ruuaksi! Ruoka kasvaa siemenestä! Siemenestä, joka on asetettu maahan huolella, huomioiden useita erilaisia ympäristön olosuhteita. Se itää parhaiten vain oikeassa lämpötilassa, kosteudessa ja maaperässä. Viljelijän konstit ovat monimuotoisia näiden olosuhteiden parantamiseksi ja ylläpitämiseksi, mutta luontoa ei kukaan voi ohjelmoida ja hallita.  Maatila ja yhteisö Majvikin biodynaaminen maatila sijaitsee Sipoon Västerskogissa, Itä-Helsingin rajan tuntumassa, keskellä […]

Rugosa ajatuksena

Ruoka, puutarha ja luonto! Intohimo hyvään ruokaan, ruuan kasvatukseen ja luontoon olivat yhdistävä tekijä, kun ajatus ravintola Rugosan perustamisesta syntyi. Yrittämisen haasteet ja uuden luominen on samaan aikaan kiehtovaa ja hurjan pelottavaa. Haave omien ideoiden toteuttamisesta omassa ravintolassa on itänyt jo kymmeniä vuosia, odottaen oikeaa hetkeä kukkaan puhjetakseen. Koska Rugosa on ensimmäinen ravintolamme, halusimme yhdistää […]